Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 400 克 猪肋排
- 200 克 菜心
- 1 汤匙 玉米淀粉 (约10克)
- 2 小撮 盐 (约2克)
- 10 克 蚝油
- 10 克 花生酱
- 10 克 料酒
- 2 小撮 糖 (约2克)
- 4 瓣 蒜头 ,切片
- 1 片 姜 ,切丝
- 30 克 豆豉
- 15 克 油
- 1200 克 水 ,蒸煮用
- 100 克 米
- 3 颗 泡椒
- 2 汤匙 黄灯笼辣椒酱
- 500 克 水
- 30 克 白醋
- 1 小撮 糖
- 1 小撮 盐
- 120 克 金针菇 ,切去根部,切段
- 200 克 莴笋 ,去皮切滚刀块
- 200 克 肥牛片 ,焯水备用
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 2129.8 kJ / 509.5 kcal
- Protein
- 24.8 g
- Karbohidrat
- 29.2 g
- Lemak
- 33 g
- Lemak Jenuh
- 11.2 g
- Serat
- 2.8 g
- Natrium
- 1067.4 mg