Perangkat & Aksesori
Peppercorn Sauce
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
pink peppercorns1 Tbsp
-
white peppercorns1 Tbsp
-
black peppercorns1 Tbsp
-
unsalted butter diced60 g
-
shallots halved45 g
-
brandy100 g
-
beef stock130 g
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
cornflour dissolved in 1 Tbsp water1 Tbsp
-
double cream60 g
-
fine sea salt to taste
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
1.1 g
Kalori
905 kJ /
216 kcal
Lemak
20 g
Karbohidrat
8.1 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Add Some Sauce!
11 Resep
Inggris dan Irlandia
Inggris dan Irlandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaBéarnaise Sauce
20 menit
Thai Sweet Chilli Sauce
15 menit
Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip
10 menit
Tuna Tapenade
5 menit
Mushroom Pâté
1j 30 menit
Baba Ganoush
1j
Paprika and Lime Brazil Nut Cream
4j 5 menit
The Ultimate Barbecue Sauce
2j
Strawberry and Raspberry Jam
20 menit
Mojo Sauce for Seafood
10 menit
BBQ Sauce
20 menit
Beetroot and Mint Jelly
1j