Perangkat & Aksesori
Peppercorn Sauce
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
pink peppercorns1 Tbsp
-
white peppercorns1 Tbsp
-
black peppercorns1 Tbsp
-
butter, unsalted diced60 g
-
shallots halved45 g
-
brandy100 g
-
beef stock130 g
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
cornflour dissolved in 1 Tbsp water1 Tbsp
-
double cream60 g
-
fine sea salt to taste
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
1.1 g
Kalori
905 kJ /
216 kcal
Lemak
20 g
Karbohidrat
8.1 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Add Some Sauce!
11 Resep
Inggris dan Irlandia
Inggris dan Irlandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaTomato Ketchup
1j 15 menit
Roasted Garlic Dip
1j 15 menit
Salsa Verde
10 menit
Guacamole
10 menit
Sun-Dried Tomato Tapenade
15 menit
Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey
40 menit
Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous
50 menit
Beurre Blanc
20 menit
Béarnaise Sauce
20 menit
Aïoli
5 menit
Pico de Gallo
5 menit
Mango chutney
1j 20 menit