Perangkat & Aksesori
Peppercorn Sauce
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
pink peppercorns1 Tbsp
-
white peppercorns1 Tbsp
-
black peppercorns1 Tbsp
-
butter, unsalted diced60 g
-
shallots halved45 g
-
brandy100 g
-
beef stock130 g
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
cornflour dissolved in 1 Tbsp water1 Tbsp
-
double cream60 g
-
fine sea salt to taste
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
1.1 g
Kalori
905 kJ /
216 kcal
Lemak
20 g
Karbohidrat
8.1 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Add Some Sauce!
11 Resep
Inggris dan Irlandia
Inggris dan Irlandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaBéarnaise Sauce
20 menit
Red Pepper Houmous
5 menit
Vegetable pasta sauce
40 menit
Thai Green Curry Paste
15 menit
Carrot and Chickpea Spread
15 menit
Creamy Broccoli Sauce
35 menit
Tahini and Beetroot Dip
1j 15 menit
Hollandaise Sauce
15 menit
Paprika and Lime Brazil Nut Cream
4j 5 menit
BBQ Sauce
20 menit
Beetroot and Mint Jelly
1j
Liquid Caramel
35 menit