Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 Tbsp pink peppercorns
- 1 Tbsp white peppercorns
- 1 Tbsp black peppercorns
- 60 g unsalted butter, diced
- 45 g shallots, halved
- 100 g brandy
- 130 g beef stock
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 1 Tbsp cornflour, dissolved in 1 Tbsp water
- 60 g double cream
- fine sea salt, to taste
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 905 kJ / 216 kcal
- Protein
- 1.1 g
- Karbohidrat
- 8.1 g
- Lemak
- 20 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Strawberry and Raspberry Jam
20 dk
Basil Pesto
10 Min
Basil pesto
10 Min
Lemon Chermoula Marinade
15 Min
Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey
40min
Bolognese Sauce
1h 15min
Caesar Salad Dressing
5 Min
Beurre Blanc
20 dk
Vegetable pasta sauce
40min
Garlic and Chilli Mayonnaise
5 Min
Teriyaki Marinade
15 Min
Creamy Broccoli Sauce
35min