Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 Tbsp pink peppercorns
- 1 Tbsp white peppercorns
- 1 Tbsp black peppercorns
- 60 g unsalted butter, diced
- 45 g shallots, halved
- 100 g brandy
- 130 g beef stock
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 1 Tbsp cornflour, dissolved in 1 Tbsp water
- 60 g double cream
- fine sea salt, to taste
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 905 kJ / 216 kcal
- Protein
- 1.1 g
- Karbohidrat
- 8.1 g
- Lemak
- 20 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Béarnaise Sauce
20 Min
Tomato Ketchup
1h 15 min
Hot Artichoke Dip
30 Min
Guacamole
10 min
Garlic and Herb Butter
1 Std. 10 Min
Houmous
13 Std. 30 Min
White Bean and Feta Dip
5 min
Béchamel Sauce
15min
Tzatziki
20 Min
Mushroom and White Wine Cream Sauce
30 Min
Salsa Verde
10 min
Vegetable pasta sauce
40 min