Tarta tatin de jitomate

Tarta tatin de jitomate

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Persiapan 30 menit

Total 1j 10 menit

8 piezas

Bahan-bahan

Masa

200 g de harina de trigo
100 g de mantequilla sin sal en trozos
65 g de agua muy fría
½ cdita de sal
350 g de jitomates cualquier tipo
aceite de oliva para engrasar

Condimentos y montaje de la tarta

1 diente de ajo pelado
30 g de azúcar morena
6 hojas de albahaca frescas
1 cdita de orégano seco
20 g de aceite de oliva
1 - 2 pizca de sal o al gusto
1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto
1 cda de mostaza

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pieza

Natrium 164 mg

Protein 3 g

Kalori 934 kJ / 223 kcal

Lemak 13 g

Serat 1.7 g

Lemak Jenuh 7 g

Karbohidrat 22 g

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