Perangkat & Aksesori
Crostata salata con pere, Brie e prosciutto
Persiapan 20 menit
Total 1j 30 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
-
200 g di farina tipo 00
-
80 g di burro freddo, a pezzi
-
65 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
-
300 g di pere pelate e tagliate a fette sottili
-
200 g di Brie a pezzi
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 - 2 pizzichi di timo secco
-
80 g di prosciutto crudo di Parma a fette
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
41.7 mg
Protein
16.2 g
Kalori
1349.8 kJ /
323 kcal
Lemak
17.2 g
Serat
0.4 g
Lemak Jenuh
9.5 g
Karbohidrat
32.3 g
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