Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Selain itu diperlukan
Penutup Pisau Thermomix®
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
Persiapan 20 menit
Total 5j 40 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
Manzo a Cottura Lenta
-
50 g di scalogno a metà
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di burro a pezzi
-
500 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3 cm)
-
80 g di vino rosso
-
½ dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo) crumbled
-
150 g di acqua
-
2 foglie di alloro secche
-
2 rametti di timo fresco le foglioline
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
300 g di patate farinose pelate e a pezzi
-
200 g di sedano rapa, pulito e a pezzi200 g di radice di prezzemolo a pezzi
Salsa ai funghi
-
70 g di burro a pezzi
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
40 g di scalogno a metà
-
200 g di funghi champignon freschi a fette
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
2075 mg
Protein
34.3 g
Kalori
2655 kJ /
635.3 kcal
Lemak
46 g
Serat
8.3 g
Lemak Jenuh
24.8 g
Karbohidrat
27.3 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Cottura lenta
50 Resep
Italia
Italia
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020
29 Resep
Italia
Italia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Vitello tonnato
25j 30 menit
Cannelloni al ragù
1j 30 menit
Filetto alla Wellington natalizio
3j 30 menit
Bagel rosa con pollo, avocado e verdure
2j
Roastbeef in salsa verde
40 menit
Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso
1j 20 menit
Costine di maiale in agrodolce all'orientale
40 menit
Lonza di maiale con purè e insalata
1j
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1j 45 menit
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8j 45 menit
Filet mignon con porcini e castagne
1j 30 menit
Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia
1j 20 menit