Galletas Springerle

Name: Galletas Springerle
Prep time: 45 min
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 24 unidades
Ingredients: ¼ de cucharadita de hartshorn; 1 cucharada de leche entera; 2 huevos; ¼ de cucharadita de sal; 250 g de azúcar glas; 250 g de harina de repostería; ½ cucharadita de licor de anís; 1 cucharada de anís en grano

4.2 (5 peringkat)

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Kesulitan mahir

Waktu persiapan 45 menit

Total waktu 10j

Ukuran porsi penyajian 24 unidades

Bahan-bahan

¼ de cucharadita de hartshorn
atau ¼ de cucharadita de levadura química en polvo
1 cucharada de leche entera (para diluir el hartshorn)
2 huevos a temperatura ambiente
¼ de cucharadita de sal
250 g de azúcar glas
250 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
½ cucharadita de licor de anís
atau ½ cucharadita de vainilla líquida
40 g de mantequilla a temperatura ambiente (opsional)
1 cucharada de anís en grano

Nutrisi: per 1 unidad
Kalori: 409 kJ / 98 kcal
Protein: 1.8 g
Karbohidrat: 18 g
Lemak: 2.1 g
Serat: 0.4 g