Gratinado de verduras y gurullos con salsa de tomate y berenjena

Gratinado de verduras y gurullos con salsa de tomate y berenjena

3.5 20 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

6 raciones

Bahan-bahan

200 g de gurullos
80 g de queso parmesano en trozos
1 tira de piel de limón (solo la parte amarilla)
250 g de zanahoria en trozos de 2-3 cm
150 g de apio nabo en trozos de 2-3 cm
1 diente de ajo
150 g de cebolla en trozos
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
350 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
20 g de aceite de oliva
120 g cebolla en trozos de 2-3 cm
1 diente de ajo laminado
250 - 300 g de berenjena en dados de 5 mm
10 g de azúcar
800 g de tomate triturado en conserva
10 - 20 g de vinagre balsámico
200 g de queso feta desmenuzado

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Protein 16 g

Kalori 1509 kJ / 361 kcal

Lemak 16 g

Serat 6.9 g

Karbohidrat 33 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Rockstars - Betty 17 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1 Std.

Guiso de lentejas y champiñones

45 Min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1 Std. 45 Min

Pastel de zanahoria y brócoli

1 Std. 10 Min

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20 Min

Hamburguesa vegetariana

1 Std. 15 Min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 Min

Patatas y verduras gratinadas

40 Min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3 Std. 20 Min

Coliflor Mac and Cheese

1 Std. 40 Min

Pitas con verduras antioxidantes

1 Std. 45 Min

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1 Std.

Tampilkan semua