Gratinado de verduras y gurullos con salsa de tomate y berenjena

Gratinado de verduras y gurullos con salsa de tomate y berenjena

3.4 21 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

6 raciones

Bahan-bahan

200 g de gurullos
80 g de queso parmesano en trozos
1 tira de piel de limón (solo la parte amarilla)
250 g de zanahoria en trozos de 2-3 cm
150 g de apio nabo en trozos de 2-3 cm
1 diente de ajo
150 g de cebolla en trozos
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
350 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
20 g de aceite de oliva
120 g cebolla en trozos de 2-3 cm
1 diente de ajo laminado
250 - 300 g de berenjena en dados de 5 mm
10 g de azúcar
800 g de tomate triturado en conserva
10 - 20 g de vinagre balsámico
200 g de queso feta desmenuzado

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Protein 16 g

Kalori 1509 kJ / 361 kcal

Lemak 16 g

Serat 6.9 g

Karbohidrat 33 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Rockstars - Betty 17 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Patatas en "ajopollo"

40 menit

Espinacas esparragadas

20 menit

Fingers de patata y verduras

1j 20 menit

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1j 10 menit

Tortitas vegetales

20 menit

Salmón al vacío con arroz y verduras

1j 15 menit

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1j

Brócoli asado con pesto de rúcula

30 menit

Tortilla de patata (sin huevo)

30 menit

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20 menit

Salteado de repollo y calabaza

15 menit

Poke bol alto en proteínas

1j

Tampilkan semua