Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Boloñesa de lentejas y berenjena
- 150 g de lentejas
- agua, la necesaria para remojar
- 150 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 150 g de zanahoria, en trozos
- 60 g de aceite de oliva extra virgen
- 300 g de berenjena, en cubos (2 cm)
- 80 g de vino tinto
- 200 g de jitomate triturado
- 2 hojas de laurel secas
- 1 cdita de tomillo seco
- 1 cdita de orégano seco
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta molida, o al gusto
- 16 láminas de pasta filo, (rectangular)
Salsa de yogur y menta
- 10 g de hojas de menta frescas
- 10 g de cáscara de limón amarillo, sólo la parte amarilla
- 150 g de yogur griego
- 10 g de jugo de limón amarillo
- 1 - 2 pizcas de sal, o al gusto
- 2 - 3 pizcas de pimienta molida, o al gusto
- Nutrisi
- per 1 pieza
- Kalori
- 385 kJ / 92 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Karbohidrat
- 10.6 g
- Lemak
- 3.8 g
- Lemak Jenuh
- 0.6 g
- Serat
- 1.6 g
- Natrium
- 67.3 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCazuela de panela con espinacas y caldillo
30min
Boloñesa de lentejas
35 Min
Barbacoa de hongos
30min
Lentejas estofadas
9h
Sopa de verduras con fideos de omelette
50 Min
Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano
55 dk
Cacerola de papas
1ωρ. 10 λεπτ.
Tinga de setas
25 Min
Bowl con falafel de lentejas y granada
2h 35min
Hojaldre de flor de calabaza
45 Min
Garbanzos con camote y espinacas
40 Min
Acelgas en adobillo
40 Min