Enchiladas suizas

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Persiapan 15 menit

Total 1j

5 porciones

Bahan-bahan

150 g de queso manchego en trozos
800 g de tomate verde en trozos
70 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo pelados
5 chiles serranos sin tallo, o al gusto
300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos
50 g de aceite para freír
15 tortillas de maíz
2 cubos de caldo
200 g de crema ácida

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Protein 27 g

Kalori 2638 kJ / 628 kcal

Lemak 31 g

Serat 6 g

Karbohidrat 56 g

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