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Thermomix® TM6
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Pollo al curry de coco con arroz
Persiapan 10 menit
Total 45 menit
6 porción
Bahan-bahan
-
800 g de agua
-
1 ½ cditas de sal o al gusto
-
200 g de arroz basmati
-
400 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en trozos (2 cm) y salpimentados
-
200 g de pimiento rojo en tiras (1 cm)
-
200 g de calabacitas medias lunas (5 mm)
-
120 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
30 g de puré de tomate
-
30 g de aceite vegetal
-
1 cda de curry en polvo (ver sugerencia)
-
400 g de leche de coco (ver sugerencia)
-
30 g de miel de abeja
-
2 - 3 pizca pimienta negra molida o al gusto
-
hojas de cilantro, frescas picadas para decorar
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porción
Natrium
532 mg
Protein
21 g
Kalori
1634 kJ /
390 kcal
Lemak
18 g
Serat
2 g
Lemak Jenuh
1 g
Karbohidrat
34 g
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