Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3.6 9 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 3j

6 porții

Bahan-bahan

Chiflele la aburi

ulei vegetal pentru uns
apă
300 g
drojdie uscată
3 lingurițe
30 g drojdie proaspătă, fărâmițată
făină
500 g
sare fină
2 lingurițe

Carnea de porc înăbușită

spată de porc, fără os
1000 - 1200 g
căței de usturoi
3
ceapă roșie (aproximativ 1 ceapă), tăiată jumătăți
120 g
morcovi (aproximativ 1 morcov), tăiat în sferturi
110 g
țelină tulpină (aproximativ 2 tulpini), tăiate sferturi
80 g
bulb de fenicul (cca. ½ bulb), tuns și feliat subțire
80 g
mere acrișoare (de ex. Granny Smith), fără cotor și tăiat în optimi
2
ulei de măsline
40 g
boia afumată
2 lingurițe
2 lingurițe boia de ardei, dulce
muștar
1 linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
zahăr brun
1 lingură
oțet
80 g
melasă
50 g
50 g sirop auriu
concentrat pastă de pui
1 lingură
1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
pastă de roșii
1 lingură
lapte pentru uns
1 - 2 lingură
frunze de salată în amestec (ex. salată verde, fetică, varză, etc.

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porție

Protein 48.9 g

Kalori 3745 kJ / 891 kcal

Lemak 40.7 g

Serat 7 g

Karbohidrat 80.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Gătim la Varoma 9 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Friptură aromată de miel

29 Std. 50 Min

Rulouri de pui în stil florentin

50 Min

Ruladă de carne

1 Std. 20 Min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2 Std.

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 Min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 Min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 Min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5 Std. 15 Min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 Std. 5 Min

Cotlete de porc cu portocală

2 Std. 25 Min

Pui Piri Piri cu salată de legume

Keine Bewertungen

Tocană de miel cu chimion și vinete

1 Std. 10 Min

Tampilkan semua