Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Salsa Gravy
- 100 g di carote, pelate e a pezzi
- 100 g di cipolle a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco
- 100 g di brodo di carne
- 3 - 4 bacche di ginepro
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 10 g di farina tipo 00
- 20 g di burro
Purè di patate
- 1000 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 350 g di latte
- 12 salsicce fresche
- 30 g di burro a pezzi
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2925 kJ / 699.7 kcal
- Protein
- 24.8 g
- Karbohidrat
- 34.3 g
- Lemak
- 49.2 g
- Lemak Jenuh
- 21.2 g
- Serat
- 4.8 g
- Natrium
- 2416.7 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPolpettone del Ringraziamento
1 godz. 30 min
Vitello tonnato
25h 30 min
Manzo all'olio con polentina bianca
3 Std.
Brasato ai funghi
6sa
Gnocchi al ragù
2 Std. 10 Min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1hod. 40min
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35min
Cannelloni al ragù
1 godz. 30 min
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2hod. 20min
Arrosto di vitello con carciofi
1u. 5min
Roastbeef in salsa verde con patate
40min
Polenta bianca e salsiccia
1 godz. 30 min