Pizza vegetariana a lunga lievitazione

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

4.5 63 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 20j

4 porzioni

Bahan-bahan

Impasto

200 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco
400 g di farina di forza W330

400 g di farina manitoba, W330
120 g di acqua fredda
20 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di malto d'orzo liquido
8 g di sale

Condimento e termine della preparazione

150 g di mozzarella di bufala a fette

150 g di mozzarella, a fette
1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di zucchine a cubetti (2 cm)
1 - 2 pizzichi di sale
200 g di pomodorini a metà
50 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
3 - 4 foglie di basilico fresche lavate

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzioni

Natrium 1060 mg

Protein 22 g

Kalori 2560 kJ / 611 kcal

Lemak 23 g

Serat 4.8 g

Lemak Jenuh 9 g

Karbohidrat 75 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Ogni giorno - Con creatività 60 Resep
Italia

Passione Pizza 80 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pizza napoletana

9j

Pizza Margherita e basilico

2j 10 menit

Pizza con salame piccante

3j 30 menit

Impasto per pizza integrale

2j

Impasto per pizza di Kamut®

2j

Pizza Margherita

2j

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2j

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2j 55 menit

Pizza capricciosa

1j 35 menit

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24j

Focaccia barese

2j 55 menit

Pizza margherita (per 1 persona)

1j 30 menit

Tampilkan semua