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Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita
Persiapan 20 menit
Total 20 menit
24 unidades
Bahan-bahan
-
200 g de garbanzos cocidos (aclarados y escurridos)
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) limpias y secas
-
100 g de patata cocida
-
70 g de harina
-
100 g de jamón serrano en dados
-
50 g de queso parmesano rallado
-
1 huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
200 g de calabaza en rebanadas finas
-
200 - 300 g de aceite para freír
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 unidad
Protein
3.4 g
Kalori
249 kJ /
60 kcal
Lemak
3 g
Serat
1.2 g
Karbohidrat
4.8 g
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