Teman Thermomix diperlukan

Untuk menyiapkan resep ini, Anda memerlukan Teman Thermomix. Pelajari selengkapnya

Seafood Stew with Rice
TM5 / TM6 + Teman Thermomix®

Seafood Stew with Rice

4.5 (20 peringkat)

Bahan-bahan

Rice

  • 1300 g water
  • 25 g olive oil
    atau unsalted butter, diced
  • 1 ½ tsp fine sea salt
  • 300 g white rice

Seafood Stew

  • 2 garlic cloves
  • 3 sprigs fresh coriander, leaves only
  • 3 sprigs fresh parsley, leaves only
  • 2 sprigs fresh tarragon, leaves only (opsional)
  • 80 g onions, quartered
  • 50 g olive oil
  • 200 g peeled tomatoes, quartered (see tip)
  • 80 g green pepper, cut in pieces
  • 1 fish stock cube (for 0.5 l), crumbled
    atau 1 tsp fish stock paste, homemade
  • ¼ tsp fine sea salt
  • 500 g large raw prawns, peeled, peeled, fresh or defrosted from frozen
    atau medium raw prawns, peeled, fresh or defrosted from frozen
  • 400 g tinned coconut milk
  • 400 g fish fillets (e.g. haddock, sea bass), cut in pieces (approx. 5 cm)
  • 1 pinch ground cayenne pepper
  • 1 Tbsp fresh chives, snipped

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
2644 kJ / 632 kcal
Protein
48 g
Karbohidrat
67 g
Lemak
18 g
Lemak Jenuh
3 g
Serat
3.3 g
Natrium
1327 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua