Geoda cake

4.1 8 peringkat

Persiapan 1j 30 menit

Total 4j

24 raciones

Bahan-bahan

Cristales de caramelo

500 g de azúcar
2 cucharadas de glucosa
4 puntas de cuchillo de colorante violeta
140 g de agua
2000 g agua con 1 chorrito de vinagre

Bizcochos

400 g de azúcar
400 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
½ cucharadita de sal
1 cucharada de vainilla líquida
6 huevos
50 g de cacao puro en polvo
1 sobre de polvo de hornear
350 g de harina de repostería

Crema de relleno

450 g de queso mascarpone
450 g de nata (35% de grasa)
150 g de azúcar
25 g de cacao puro en polvo
500 g de mango maduro en trozos de 2 cm (2-3 unidades)
2 cucharadas de pepitas de chocolate

Decoración

750 - 1000 g de fondant (pasta de azúcar) blanco
azúcar glas para espolvorear
2 - 3 puntas de cuchillo de colorante oro

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 ración

Natrium 76.2 mg

Protein 5.4 g

Kalori 2799 kJ / 669 kcal

Lemak 31 g

Serat 1.1 g

Lemak Jenuh 19 g

Karbohidrat 93.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Modo chef 25 Resep
Spanyol

Repostería. La vida es dulce 120 Resep
Spanyol

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Resep
Spanyol

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cheesecake con lima

6j

Bizcochitos lego

1j 30 menit

Red velvet cupcakes

1j

Canutillos de crema

3j

Tarta de queso estilo "La Viña"

2j

Piononos (Andalucía)

13j 20 menit

Carrot cake de almendra sin gluten

2j 30 menit

Brownie con pistachos

1j 30 menit

Muffins tres chocolates

40 menit

Portokalópita (Pastel de naranja griego) - Grecia

3j 20 menit

Tarta de queso con dulce de membrillo y manzana

3j 45 menit

Cupcakes de coco y frambuesa

2j 15 menit

Tampilkan semua