![Raquetas de crema (Castilla y León) Raquetas de crema (Castilla y León)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/395f1eb8-5d9b-4ace-bde8-b671734acb3f/Derivates/b2e07cbd-671f-48fe-8c77-af5e6304f996.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Crema pastelera
- 300 g de leche
- 30 g de harina de repostería
- 2 huevos
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 40 g de azúcar
Masa
- 150 g de harina de repostería
- 150 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
- 30 g de azúcar
- 140 g de agua
- 20 g de levadura prensada fresca
- 250 g de mantequilla
Montaje y horneado
- 1 huevo batido
- 100 g de mermelada de albaricoque
- 40 g de agua
- Nutrisi
- per 1 unidad
- Kalori
- 1208 kJ / 289 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbohidrat
- 28.3 g
- Lemak
- 17.3 g
- Lemak Jenuh
- 10 g
- Serat
- 1 g
- Natrium
- 88.5 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaCoulant de chocolate
25 min
Bizcocho veteado
2h
Tarta a las tres leches
12 godz. 45 min
Cookies XXL con arándanos, chocolate blanco y coco
1h
Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)
3h 30 min
Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate
45 min
Bizcocho de nectarinas al oporto
1h
Bizcocho de zanahoria y chocolate
1h 50 min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2h
Tarta versátil de celebración
1 Std. 30 Min
Petisús (éclairs)
1h 50 min
Cookies brownie de chocolate
1h 15 min