Costrada de Aoiz (Navarra)

Costrada de Aoiz (Navarra)

4.6 41 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j

10 raciones

Bahan-bahan

Crema pastelera

500 g de leche
2 huevos
2 yemas de huevo
50 g de harina de repostería
100 g de azúcar

Masa

6 de yemas de huevo
200 g de azúcar
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

200 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharada de licor de anís
200 g de harina de repostería

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Natrium 51.7 mg

Protein 8.4 g

Kalori 1926 kJ / 460 kcal

Lemak 25.1 g

Serat 0.9 g

Lemak Jenuh 13.2 g

Karbohidrat 50.4 g

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