Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Bizcocho genovés
- 1 cucharada de mantequilla para engrasar
- 4 huevos
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 120 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
Almíbar
- 100 g de agua
- 130 g de azúcar
- 20 g de zumo de limón
Crema de yemas
- 4 yemas de huevo
- 100 g de azúcar
- 35 g de agua
- 10 g de maicena
Nata montada y trufa de chocolate
- 400 g de nata (35% de grasa)
- 100 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 40 g de agua
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos pequeños
Montaje
- 2 cucharadas de azúcar (para caramelizar)
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 2627 kJ / 628 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbohidrat
- 79.5 g
- Lemak
- 30.5 g
- Lemak Jenuh
- 17 g
- Serat
- 2.8 g
- Natrium
- 159 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaTarta de chocolate y fresas
2h 15min
Tortas de Alcázar
40min
Cake pops
2h
Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez
2h
Galletas de chocolate craqueladas
4 godz.
Gofres de sartén
45 Min
Red velvet cupcakes
1h
Crêpes de piña colada
1 godz. 10 min
Minimuffins con pistachos y arándanos
55min
Muffins de chocolate con corazón de frambuesa
1h 15 min
Tarta para celebraciones
7h
Tarta de zanahoria (Carrot cake)
1h 50min