Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

4.0 7 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 6j 30 menit

8 raciones

Bahan-bahan

Natillas de avellanas

50 g de avellanas
500 g de leche
3 huevos
100 g de azúcar
30 g de maicena

Bizcocho plancha

4 huevos
100 - 120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal (opsional)

Merengue

2 claras de huevo
200 g de azúcar
50 g de agua

Montaje

8 cucharadas de licor de avellanas

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Natrium 205 mg

Protein 11.8 g

Kalori 182 kJ / 435 kcal

Lemak 12 g

Serat 1.1 g

Lemak Jenuh 3.2 g

Karbohidrat 68.9 g

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