Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1050 g di asparagi verdi puliti, a pezzi (3 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di zucchero
- 60 g di cipolla, a pezzi
- 100 g di burro, a pezzi
- 150 g di patate, a pezzi
- 100 g di spinaci baby freschi
- 400 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 10 g di succo di limone
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di pinoli sgusciati
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, tritato
- 150 g di panna fresca liquida
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1379 kJ / 330 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbohidrat
- 11 g
- Lemak
- 4 g
- Lemak Jenuh
- 14 g
- Serat
- 3.7 g
- Natrium
- 706 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaVellutata di zucca e patate con gamberi
1 godz.
Vellutata di lenticchie
1 godz. 30 min
Vellutata di broccoli con crostini
1 godz.
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45min
Minestra di farro e ceci
1 Std. 10 Min
Vellutata di cavolfiore
50min
Zuppa di lenticchie e zucca
45min
Pasta e ceci
40 min
Minestra di patate
50min
Pasta e fagioli
50min
Vellutata di ceci e gamberi
40 min
Vellutata agli spinaci
30min