Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

4.8 99 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 3j

4 porzioni

Bahan-bahan

30 g di succo di limone
1600 g di acqua
4 filetti di manzo 180-200 g l'uno (spessore 3 cm)
3 pizzichi di sale
1 scalogno a metà
30 g di burro
200 g di vino passito
120 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di pepe verde in grani

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 90 mg

Protein 54.7 g

Kalori 3127.5 kJ / 747.5 kcal

Lemak 49.8 g

Serat 1.3 g

Lemak Jenuh 23.2 g

Karbohidrat 11.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cannelloni al ragù

1j 30 menit

Polpettoni di peperoni

1j 20 menit

Roastbeef in salsa indiavolata

1j 20 menit

Pollo speziato e purè di cavolfiore

40 menit

Vitello tonnato

25j 30 menit

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 menit

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6j 30 menit

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1j

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40 menit

Roastbeef in salsa verde

40 menit

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 menit

Bocconcini di tacchino alle verdure

40 menit

Tampilkan semua