Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cochito
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
6 porciones
Bahan-bahan
-
12 chiles anchos sin tallo, sin semillas y desvenados (medianos)
-
agua la necesaria
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
2 pimientas gordas
-
2 cditas de tomillo seco
-
1 cdita de canela en polvo
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cdita de jengibre en polvo
-
1 clavo de olor
-
1 cdita de sal o al gusto
-
20 g de vinagre de manzana
-
1000 g de pierna de cerdo en trozos (3 cm)
-
200 g de lechuga
-
50 g de cebolla morada en rebanadas delgadas
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porción
Natrium
513 mg
Protein
37 g
Kalori
1066 kJ /
254 kcal
Lemak
13 g
Serat
1 g
Lemak Jenuh
4 g
Karbohidrat
18 g
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