![Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ec889a01-c0ff-433b-8911-f8dffd149e61/Derivates/08d7576f-eee3-449f-b0cc-f766e7b63828.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 100 g de zanahorias en bastones de 8 cm
- 100 g de ramilletes de brócoli
- 150 g de ramilletes de coliflor
- 100 g de judías verdes frescas en bastones de 8 cm
- 100 g de espárragos verdes en mitades
- 100 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
- 100 g de calabacín en medias rodajas de 5 mm
- 100 g de berenjenas largas en rodajas de 5 mm
-
100
g de setas frescas en trozos
atau 100 g de champiñones en trozos - 60 g de cebolleta en trozos (reserve la parte verde)
- 40 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
-
2
tallos de lemon grass fresco en rodajas de 5 mm
atau ½ cucharadita de pasta de lemon grass en rodajas de 5 mm - 10 g de jengibre fresco
- 300 g de arroz jazmín
- 1 cucharadita de sal
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de maicena
- 30 g de caldo de verduras
-
20
g de vino de Jerez seco (opsional)
atau 20 g de vino blanco (opsional) - 40 g de salsa de ostras
- 15 g de salsa de pescado
- 40 g de salsa de soja
- 15 g de aceite de sésamo tostado
- 10 g de azúcar
- 1 - 2 chile rojo fresco sin semillas en rodajas (opsional)
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 1804 kJ / 431 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Karbohidrat
- 69.4 g
- Lemak
- 11.6 g
- Lemak Jenuh
- 1.8 g
- Serat
- 7.5 g
- Natrium
- 1306.6 mg
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