Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

3.9 78 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 50 menit

6 portions

Bahan-bahan

130 d'oignons coupés en deux
100 g de pomme de terre coupée en morceaux
500 g de bulbes de fenouil coupés en morceaux et quelques pluches pour la finition
1 c. à café de graines d'anis vert et un peu pour la finition
1 c. à soupe d'huile d'olive
700 g d'eau
1 cube de bouillon
persil frais (opsional) pour la finition

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 266.2 mg

Protein 2 g

Kalori 281.8 kJ / 67.5 kcal

Lemak 3.8 g

Serat 3.5 g

Lemak Jenuh 0.5 g

Karbohidrat 6.3 g

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