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Bruschetta multigrano con salsa de tomate cruda
Persiapan 20 menit
Total 2j 40 menit
20 rebanada
Bahan-bahan
Pan multigrano
-
260 g de agua
-
2 cditas de levadura seca instantánea20 g de levadura fresca en cubos
-
10 g de azúcar morena10 g de miel
-
350 g de harina de trigo multigrano
-
150 g de harina de trigo con alto contenido en gluten
-
20 g de aceite de oliva extra virgen
-
½ cdita de sal fina
Salsa cruda de tomate
-
200 g de jitomate en cubos
-
5 hojas de albahaca frescas
-
1 diente de ajo pelado
-
50 g de aceite de oliva extra virgen
-
½ cdita de orégano seco
-
¼ cdita de sal fina
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 rebanada
Natrium
80 mg
Protein
3 g
Kalori
498 kJ /
119 kcal
Lemak
4 g
Serat
2 g
Lemak Jenuh
1 g
Karbohidrat
18 g
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