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Crêpes al curry con chutney de mango
Persiapan 30 menit
Total 1j 15 menit
4 raciones
Bahan-bahan
Relleno
-
150 g de cebolla en cuartos
-
20 g de mantequilla20 g de aceite
-
250 g de carne picada mixta desmenuzada
-
1 cucharada de curry en polvo
-
50 g de agua50 g de caldo de ave
-
150 g de manzana en dados (1 cm)
-
30 g de pasas
-
1 cucharadita cilantro fresco, picado1 cucharadita perejil fresco picado
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Crêpes de leche de coco
-
20 g de mantequilla20 g de aceite de coco
-
200 g de leche de coco
-
50 - 75 g de agua
-
100 g de harina
-
2 huevos
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Montaje y presentación
-
chutney de mango para servir
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Natrium
610.9 mg
Protein
14.6 g
Kalori
2024 kJ /
484 kcal
Lemak
33.1 g
Serat
2.7 g
Lemak Jenuh
10 g
Karbohidrat
32.1 g
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Revista Thermomix nº 141
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Spanyol
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