Pollo al curry caraibico con ananas e riso

Pollo al curry caraibico con ananas e riso

4.3 13 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 10 menit

8 porzioni

Bahan-bahan

Curry caraibico

2 cucchiai di semi di coriandolo
1 bacca di anice stellato
2 cucchiai di semi di cumino
2 cucchiai di semi di senape gialla
1 cucchiaio di pepe nero in grani
1 cucchiaio di fieno greco
1 stecca di cannella a metà
2 cucchiai di curcuma in polvere
50 g di olio di cocco
2 cucchiai di zucchero grezzo

Pollo al curry caraibico

700 g di sovracosce di pollo con la pelle
5 banane sbucciate e a rondelle
700 g di latte di cocco
60 g succo di lime, spremuto fresco
100 g di cipolle a metà
1 peperoncino piccante fresco senza semi, a pezzi
3 spicchi di aglio
20 g di olio di cocco + q.b.
700 g di acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
300 g di riso basmati
250 g di ananas fresco a cubetti (3-4 cm)
3 cucchiai di zucchero grezzo
30 g di concentrato di pomodoro
100 g di fagiolini verdi freschi puliti
30 g di Rum bianco
100 g di pomodori ciliegino a metà
fiocchi di cocco a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1247 mg

Protein 14 g

Kalori 2494 kJ / 596 kcal

Lemak 30 g

Serat 3 g

Lemak Jenuh 9 g

Karbohidrat 61 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Ogni giorno - Con creatività 60 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1j

Involtini di cotica al sugo

1j 10 menit

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1j 40 menit

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

45 menit

Cotechino e lenticchie

1j

Coniglio alla ligure

3j 20 menit

Keftedes (polpette greche)

2j 30 menit

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1j 15 menit

Polpette al sugo in vasocottura

1j 30 menit

Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

3j 30 menit

Costine speziate al caffè

3j 30 menit

Cotechino in crema di lenticchie

50 menit

Tampilkan semua