Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di gamberetti freschi sgusciati
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 50 g di scalogno a metà
- 100 g di gambo di sedano a pezzi
- 120 g di carote a pezzi
- 30 g di burro
- 150 g di porro a rondelle
- 40 g di concentrato di pomodoro
- 3 spicchi di aglio
- 1300 g di acqua
-
2
cucchiai di dado per brodo di pesce, fatto in casa
atau 2 dadi per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo), sbriciolati - ½ cucchiaino di timo secco
- 20 g di zucchero di canna
- 100 g di patate a pezzi (2 cm)
- 80 g di vino bianco (opsional)
- 150 g di panna fresca liquida
- crostini di pane tostato, per servire
- Nutrisi
- per 1 porzioni
- Kalori
- 1007 kJ / 240 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbohidrat
- 11 g
- Lemak
- 16 g
- Lemak Jenuh
- 8 g
- Serat
- 2.5 g
- Natrium
- 1091 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCrema di carote all'arancia
30min
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1h 30min
Polenta al formaggio
1h
Crema di topinambur e tartufo
55min
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
40min
Zuppa di farro e castagne
1h 10min
Brodetto ricco con crostoni
1h
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30min
Vellutata di topinambur e salvia
50min
Brodetto all'abruzzese
1h 10min
Cacciucco
1hod. 20min
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50min