Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
TM6 TM5

Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet

4.7 ( 236 peringkat )

Bahan-bahan

  • 100 g Zwiebeln halbiert
  • 1 - 2 Knoblauchzehen halbiert
  • 10 g Kokosfett
  • 1 ½ TL Salz etwas mehr zum Abschmecken
  • 30 g gelbe Currypaste
  • 400 g Kokosmilch
  • 1 EL Maisstärke in 2 EL kaltem Wasser aufgelöst
  • 1 rote Paprikaschote
  • 180 g Romanesco
    atau 180 g Brokkoli
  • 150 g schwarzer Reis (siehe Tipp)
    atau 150 g roter Reis
  • 1000 g Wasser
  • 1 EL Olivenöl
  • 50 g Cashewkerne
  • 2 EL Kokosfett (10 g)
  • 300 g Hühnerfilets in Würfeln (ca. 2 cm)
  • etwas Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 Zweiglein Koriander, frisch gehackt, zum Dekorieren (opsional)
  • etwas schwarzer Sesam zum Dekorieren (opsional)
  • Sprossen, frisch (z. B. Zwiebelsprossen) zum Dekorieren (opsional)

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
873 kcal / 3652 kJ
Protein
36 g
Lemak
49 g
Karbohidrat
61 g
Serat
6 g
Lemak Jenuh
32 g
Natrium
1328 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua