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Tourteau fromager aux pêches

Tourteau fromager aux pêches
4.5 8 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 5 menit
6 parts
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Bahan-bahan

  • 75 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 50 g d'eau
  • 150 g de pêches coupées en quartiers
  • 250 g de fromage de chèvre frais
  • 170 g de sucre en poudre
  • 50 g de lait
  • 6 œufs blancs et jaunes séparés
  • 10 g de cognac (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 part

Natrium 321 mg
Protein 15.8 g
Kalori 2148.8 kJ / 513.3 kcal
Lemak 23.2 g
Serat 1.8 g
Lemak Jenuh 13 g
Karbohidrat 57.2 g

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