Judías verdes con salsa bechamel al curry

Name: Judías verdes con salsa bechamel al curry
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 250 g de agua; 400 g de judías verdes redondas frescas; 10 g de cebolla; 20 g de aceite de oliva virgen extra; 250 g de leche; 20 g de harina de trigo; 1 cucharadita de curry en polvo; ½ cucharadita de sal

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Kesulitan mudah

Waktu persiapan 10 menit

Total waktu 30 menit

Ukuran porsi penyajian 4 raciones

Bahan-bahan

250 g de agua
400 g de judías verdes redondas frescas en mitades
atau 400 g de judías verdes planas frescas en mitades
10 g de cebolla
atau 10 g de chalota
20 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de leche
20 g de harina de trigo
1 cucharadita de curry en polvo (ver sugerencia)
½ cucharadita de sal

Nutrisi: per 1 ración
Kalori: 588 kJ / 141 kcal
Protein: 5 g
Karbohidrat: 12 g
Lemak: 7 g
Lemak Jenuh: 2 g
Serat: 2.2 g
Natrium: 225 mg