Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau

Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau

4.5 27 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 1j 50 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • 150 g de petit épeautre
  • eau (2 fois le volume du petit épeautre dans la casserole) et 1000 g pour le bouillon
  • sel
  • 150 g d'oignons coupés en quatre
  • 130 g de poireau en rondelles
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 250 g de carottes coupées en rondelles
  • 75 g de céleri branche coupé en tronçons (feuilles ciselées et réservées)
  • poivre moulu
  • 1 saucisse de Morteau cuite (env. 500 g)

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Protein 27 g
Kalori 3001 kJ / 723 kcal
Lemak 52 g
Karbohidrat 32 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua