Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

4.3 329 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

80 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de beurre
800 g de potimarron épépiné et coupé en morceaux
250 g de châtaignes cuites et pelées coupées en deux
½ c. à café de curry en poudre
600 g de bouillon de volaille
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
60 g de gorgonzola
huile de noisette (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 7 g

Kalori 1518 kJ / 363 kcal

Lemak 21 g

Karbohidrat 32 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Saveurs Thermomix® n°12 68 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4h 10 phút

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16h 35 phút

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

40 phút

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

55 phút

Gratinée aux oignons

50 phút

Soupe de butternut, chèvre et œuf

40 phút

Soupe de panais aux oignons caramélisés

55 phút

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50 phút

Soupe de poireau gratinée

55 phút

Velouté de potiron à la cannelle

45 phút

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

55 phút

Velouté de châtaigne

35 phút

Tampilkan semua