Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Palline di ricotta
- 250 g di ricotta fresca, scolata dal siero e fredda (vedere consigli)
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 90 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1000 g di acqua
Vellutata
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di scalogni, puliti e a metà per il lungo
-
500
g di piselli freschi
atau 500 g di piselli surgelati - 500 g di acqua (vedere consigli)
- 1 cucchiaino di sale
- pepe nero macinato, a piacere
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1008 kJ / 241 kcal
- Protein
- 13.4 g
- Karbohidrat
- 11.3 g
- Lemak
- 16.1 g
- Serat
- 8.1 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaPasta e fagioli cannellini
40 min
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45 Min
Zuppa di cipolle di Cannara
1 Std.
Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco
45 Min
Vellutata di piselli con polpettine di ricotta
55 min
Minestra di riso e ceci
30 min
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50 Min
Crema di fagioli borlotti
35 min
Zuppa di lenticchie al profumo di timo
35 min
Gazpacho di carote
10 min
Gazpacho feta e cetrioli
1 godz. 10 min
Zuppa di farro e legumi
45 Min