Perangkat & Aksesori
Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse
Persiapan 25 menit
Total 1j 30 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
Pizzateig
-
Mehl370 g
-
Wasser180 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Olivenöl20 g
-
Salz1 TL
-
Zucker1 Prise
Auberginen-Tomaten-Sauce und Fertigstellung
-
Auberginen250 g
-
Salz1 ¼ TL
-
rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Öl20 g
-
Tomaten in Würfeln (1 cm)50 g
-
Tomatenmark25 g
-
Basilikum abgezupft5 Stängel
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker1 Prise
-
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen1
-
Oregano1 TL
-
Ziegenfrischkäse in Stücken150 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
17 g
Kalori
1999 kJ /
477 kcal
Lemak
11 g
Serat
7.9 g
Karbohidrat
75 g
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