Espagueti de camote y pesto de hierbas finas

Espagueti de camote y pesto de hierbas finas

4.1 7 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 40 menit

4 porción

Bahan-bahan

1 diente de ajo pelado
40 g de almendras, crudas
50 g de mezcla de hierbas frescas (p. ej. albahaca, perejil, menta, romero, tomillo), sólo las hojas
70 g de aceite de oliva extra virgen
½ cdita de sal de apio o al gusto
500 g de agua
500 g camote cortado en espirales (ver tip)
aceite de oliva extra virgen el necesario para sazonar
sal al gusto

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porción

Natrium 399 mg

Protein 5 g

Kalori 1561 kJ / 372 kcal

Lemak 23 g

Serat 6 g

Lemak Jenuh 3 g

Karbohidrat 31 g

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