Crema pasticcera

Name: Crema pasticcera
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 500 g di latte intero; 5 tuorli; 100 g di zucchero; 1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa; 50 g di farina tipo 00

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Kesulitan mudah

Waktu persiapan 5 menit

Total waktu 15 menit

Ukuran porsi penyajian 6 porzioni

Bahan-bahan

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
atau ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
50 g di farina tipo 00
atau 50 g di frumina

Nutrisi: per 1 porzione
Kalori: 870 kJ / 208 kcal
Protein: 5.5 g
Karbohidrat: 30.8 g
Lemak: 7.8 g