Millefoglie

Millefoglie

4.7 35 peringkat
Persiapan 1j
Total 5j
8 porzioni

Bahan-bahan

Crema pasticcera
  • 500 g di latte intero
  • 100 g zucchero
  • 40 g di farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 100 g di tuorli (5 tuorli circa)
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 1000 g di acqua
Pasta sfoglia
  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00
  • 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
  • 2 pizzichi di sale
Millefoglie
  • 50 g zucchero a velo

Kesulitan

mahir


Nutrisi per 1 porzione

Natrium 45.7 mg
Protein 6.8 g
Kalori 1618.1 kJ / 386.7 kcal
Lemak 24.2 g
Serat 0.5 g
Lemak Jenuh 14.4 g
Karbohidrat 36.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua