Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 200 g di biscotti secchi a metà
- 80 g di burro morbido a pezzi
Mousse al pistacchio
- 500 g di latte intero
- 5 tuorli
- 100 g di zucchero
-
1
stecca di vaniglia, i semini
atau ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale - 40 g di farina tipo 00
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 8 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda e strizzata
- 100 g di pasta di pistacchio (vedere consigli)
- 200 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
Terminare la preparazione
- pistacchi al naturale, sgusciati e spellati in granella, a piacere
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2506.9 kJ / 599.2 kcal
- Protein
- 9.9 g
- Karbohidrat
- 52.2 g
- Lemak
- 31.7 g
- Lemak Jenuh
- 18.9 g
- Serat
- 1.4 g
- Natrium
- 164.5 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaZuccotto all'ananas
7h 25min
Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco
15min
Dolcetti di pane e pesche
40min
Dessert ai frutti di bosco
10min
Tiramisù Vegan
3 godz. 20 min
Bavarese al melone aromatizzata al Porto
3 godz. 15 min
Gelato anguria e yogurt
10min
Gelato di soia
15min
Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato
8 Std. 45 Min
Mango cheesecake
5h 30min
Granita al cedro
15min
Smoothie allo yogurt e papaya
15min