Shortbread caramel au beurre salé

Shortbread caramel au beurre salé

4.2 77 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 25 menit

36 parts

Bahan-bahan

Le sablé

65 g de sucre en poudre
200 g de farine de blé
170 g de beurre coupé en morceaux

Le caramel salé

250 g de sucre en poudre
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
100 g de beurre coupé en morceaux
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
¼ - ½ c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre
200 g de chocolat noir de couverture détaillé en morceaux

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Protein 1 g

Kalori 624 kJ / 149 kcal

Lemak 9 g

Serat 0.8 g

Karbohidrat 15 g

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Cuisson du sucre 15 Resep
Prancis

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