Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 700 g di carne di coniglio in pezzi
- 500 g di vino rosso
Chutney di cipolle
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di cipolla rossa a spicchi
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, a listarelle
- 200 g di zucchero di canna chiaro
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di aceto di vino rosso
Coniglio sottovuoto e contorno di patate viola
- 1 cucchiaio di semi di finocchio (opsional)
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 800 g di patate viola, pelate e a fette (2 cm)
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 3694 kJ / 644 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Karbohidrat
- 88.3 g
- Lemak
- 18.4 g
- Serat
- 3.7 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPolpettone del Ringraziamento
1h 30min
Vitello tonnato
25sa 30 dk
Manzo all'olio con polentina bianca
3j
Brasato ai funghi
6hod.
Gnocchi al ragù
2 godz. 10 min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1 Std. 40 Min
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35p
Cannelloni al ragù
1h 30min
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2h 20min
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5min
Roastbeef in salsa verde con patate
40min
Polenta bianca e salsiccia
1h 30min