
Perangkat & Aksesori
Effiloché de canard en parmentier
Persiapan 10 menit
Total 55 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
de coriandre fraîche8 brins
-
de pain rassis coupé en morceaux50 g
-
échalotes grises3
-
oignon1
-
gousses d'ail2
-
cuisses de canard confites4
-
de pommes de terre coupées en morceaux400 g
-
de céleri-rave coupé en morceaux300 g
-
de lait demi-écrémé300 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts¼ c. à café
Nutrisi per 1 portions
Kalori
906 kcal /
3794 kJ
Protein
47 g
Lemak
66 g
Karbohidrat
32 g
Serat
7 g