Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4.8 24 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 4j

6 portions

Bahan-bahan

30 g d'huile d'olive
200 g d'oignons coupés en quartiers
120 - 150 g de carottes en rondelles (1 cm)
50 - 70 g branche de céleri en tronçons (0.5 cm)
50 g vin blanc
800 g de cuisses de dinde, sans peau et désossées en morceaux (4 cm)
1 ½ c. à café de moutarde de Dijon
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
2 - 3 brins de thym frais
750 g de bouillon de poule (voir conseil)
150 g lardon
250 g de champignons frais coupés en quartiers
200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
10 g de maïzena
1 ½ c. à café de moutarde à l'ancienne
1 c. à soupe de persil frais haché

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 980 mg

Protein 37 g

Kalori 2404 kJ / 574 kcal

Lemak 44 g

Serat 2.5 g

Lemak Jenuh 17 g

Karbohidrat 6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cuisson lente 10 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

2j 30 menit

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

30 menit

Chicons au jambon, gratinés au comté

13j

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 menit

Tom Kha Gai

Tanpa peringkat

Cacciatore de poulet tout-en-un

2j 45 menit

Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes

50 menit

Risotto espagnol

40 menit

Tajine d'agneau aux prunes et aux abricots

1j 50 menit

Boulettes de viande aux légumes

20 menit

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

25 menit

Porc au caramel

45 menit

Tampilkan semua