Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
Persiapan 30 menit
Total 1j 15 menit
15 morceaux
Bahan-bahan
Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)
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de sucre en poudre300 g
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d'eau100 g
La pâte à chou
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d'eau150 g
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de beurre80 g
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de sel1 c. à café
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de sucre en poudre15 g
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de farine de blé120 g
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œufs3
La crème pâtissière
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de lait500 g
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gousse de vanille fendue dans la longueur1
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de farine de blé40 g
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œufs4
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de sucre en poudre80 g
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de café instantané1 c. à soupe
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de cacao en poudre1 c. à soupe
-
colorant alimentaire
Nutrisi per 1 morceau
Kalori
238 kcal /
1005 kJ
Protein
6 g
Lemak
8 g
Karbohidrat
36 g
Serat
1 g
