Cassoulet au confit de canard

Cassoulet au confit de canard

4.1 235 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 10 menit

5 portions

Bahan-bahan

2 oignons jaunes coupés en deux
50 g de graisse de canard
1 clou de girofle
130 g de carotte coupée en tronçons
200 g de tomates concassées en conserve
300 g de lard fumé, coupé en quatre
1 bouquet garni (thym, persil et laurier sauce)
2 gousses d'ail
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
4 saucisses de Toulouse (environ 400 g)
300 g de haricots blancs secs (type tarbais), préalablement cuits
8 manchons de canard confits et dégraissés

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 66 g

Kalori 5278 kJ / 1265 kcal

Lemak 97 g

Serat 13 g

Karbohidrat 31 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Ma Cuisine 196 Resep
Swiss

Ma Cuisine 196 Resep
Spanyol

Ma Cuisine 196 Resep
Beneluks

Ma cuisine au quotidien 239 Resep
Prancis

Ma cuisine au quotidien 221 Resep
Kanada

Ma cuisine au quotidien 221 Resep
Swiss

Ma cuisine au quotidien 196 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1j

Lasagne à la bolognaise

2j 30 menit

Chili con carne

1j 50 menit

Poulet et pommes de terre, sauce miel-soja

45 menit

Curry de courge au poulet

45 menit

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4j

Filet mignon aux nectarines

40 menit

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55 menit

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2j 10 menit

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1j

Hachis Parmentier à la patate douce

1j 20 menit

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

2j 5 menit

Tampilkan semua