Cassoulet au confit de canard

Cassoulet au confit de canard

4.1 235 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 10 menit

5 portions

Bahan-bahan

2 oignons jaunes coupés en deux
50 g de graisse de canard
1 clou de girofle
130 g de carotte coupée en tronçons
200 g de tomates concassées en conserve
300 g de lard fumé, coupé en quatre
1 bouquet garni (thym, persil et laurier sauce)
2 gousses d'ail
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
4 saucisses de Toulouse (environ 400 g)
300 g de haricots blancs secs (type tarbais), préalablement cuits
8 manchons de canard confits et dégraissés

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 66 g

Kalori 5278 kJ / 1265 kcal

Lemak 97 g

Serat 13 g

Karbohidrat 31 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Ma Cuisine 196 Resep
Swiss

Ma Cuisine 196 Resep
Spanyol

Ma Cuisine 196 Resep
Beneluks

Ma cuisine au quotidien 239 Resep
Prancis

Ma cuisine au quotidien 221 Resep
Kanada

Ma cuisine au quotidien 221 Resep
Swiss

Ma cuisine au quotidien 196 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50 menit

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2j

Berkoukes

50 menit

Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika

1j 45 menit

Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes

45 menit

Chili con carne

50 menit

Tajine de kefta aux œufs

1j 15 menit

Émincé à la zurichoise

50 menit

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

1j 40 menit

Hamburger au poulet

4j 30 menit

Poulet tikka masala

35 menit

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35 menit

Tampilkan semua