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Cacerola de papas
Persiapan 10 menit
Total 1j 10 menit
6 porciones
Bahan-bahan
-
200 g de queso manchego en trozos
-
55 g de mantequilla sin sal en cubos
-
55 g de harina de trigo
-
665 g de leche a temperatura ambiente
-
¾ cdita de sal fina o al gusto
-
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
¼ cdita de nuez moscada en polvo (opsional)
-
350 g de papas peladas y en cubos (3 cm)
-
650 g de floretes de coliflor (4 cm máx.) (aprox. 1 cabeza)
-
400 g de jamón, en rebanadas y luego en cubos (1 cm)400 g de jamón en cubos (1 cm)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porción
Natrium
1332 mg
Protein
28 g
Kalori
2253 kJ /
536 kcal
Lemak
35 g
Serat
3 g
Lemak Jenuh
11 g
Karbohidrat
29 g
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