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Tortilla de berenjenas y queso
Persiapan 20 menit
Total 40 menit
8 raciones
Bahan-bahan
-
100 g de cebolleta
-
100 g de aceite de oliva
-
500 g de patatas en rodajas finas
-
300 g de berenjena (1 berenjena)
-
1 ½ cucharadita de sal
-
6 huevos
-
aceite de oliva para el sartén
-
50 g de queso Idiazábal semicurado, cortado en láminas finas
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
8 g
Kalori
1022 kJ /
245 kcal
Lemak
18.6 g
Serat
2.3 g
Karbohidrat
11.4 g
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