Biff Stroganoff
TM6

Biff Stroganoff

3.8 (4 peringkat)

Bahan-bahan

  • 40 g olivenolje
  • 600 g storfefilet, delt i strimler (1 cm x 1 cm x 4 cm)
  • 2 klype pepper, fersk kvernet
  • 1 ts salt
  • 100 g løk, delt i biter
  • 1 hvitløksfedd
  • 250 g sopp, fersk, kuttet i kvarte
  • 30 g vann
  • 10 g stivelse, mais
  • ½ ts kjøttfond
    atau ½ kjøttbuljong terning (til 0.5 l)
  • 1 ts engelsk sennep eller annen sterk sennep feks. Dijon
  • 200 g fløte
  • 50 g sylteagurk, kuttet i strimler (opsional)
  • persille blader, ferske, hakket, til pynt

Nutrisi
per 1 porsjon
Kalori
1871 kJ / 449 kcal
Protein
36 g
Karbohidrat
6 g
Lemak
31 g
Serat
1.9 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua