Lammelårrull med havrerot og søtpotet
TM5 TM6

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

Lammefiletrull

  • 30 g olivenolje
  • 10 g dijon sennep
  • 1 hvitløksfedd
  • 1 kvist timian, fersk, bare blader
  • 1 kvist rosmarin, fersk, bare blader
  • ¼ ts malt svart pepper
  • 1 ¾ ts havsalt
  • 4 lammelår, uten ben (ca. 120 g hver)
  • 500 g vann
  • 500 g søtpotet, i terninger (3 cm)
  • 4 skiver hvitt brød (ca. 200 g)

Saus og avslutning

  • 40 g smør, usaltet, myk
  • 40 g hvetemel
  • 50 g fløte
  • 50 g melk
  • 1 kjøttbuljong terning (til 0.5 l), smuldret
    atau 1 toppet ts kjøttbuljongpaste, hjemmelaget
  • ¼ ts havsalt
  • ¼ ts malt svart pepper
  • vegetabilsk olje, for steking
  • 2 kvister timian, fersk, til pynt

Nutrisi
per 1 porsjon
Kalori
3682 kJ / 879 kcal
Protein
34 g
Karbohidrat
72 g
Lemak
44 g
Serat
29 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua